...sauf pour la bouffe.
Betty plus une jeune parisienne en balade ici et moi-même avons fait l'expérience du snack de l'îlot.
La location d'un mini faré où l'on peut se reposer et déjeuner revient à environ 8 euros par personne et les plats sont à environ 8 euros également, par contre il n'y a pas de service, c'est deux pas trop loin pour les serveuses (sic).
La carte est d'une pauvreté désolante mais cela peut, ne pas être un problème. Nous avons testé les tartes aux légumes qui ressemblaient à des surgelés de supermarché. J'ai pris une crêpe qui n'était pas assez cuite ni assez chauffée au point que le fromage n'était pas fondu. La salade était servie avec de la vinaigrette toute faite, ce que je déteste.
Nous avons craqué pour la suggestion du jour : Du poé à la banane, j'adore cela... mais présentement quelle déception! Le dessert était servi avec un nappage de chocolat et le lait de coco avait un goût si aigre que craignant qu'il soit tourné j'ai retourné le plat, ce qui m'a valu une discussion avec le cuisinier.
Il justifie le goût douteux en me racontant que pour faire un essai, il a pris du lait de coco frais et l'a fait réduire avant d'y faire infuser du gingembre et du paprika. Il semblait très fier de son mélange.
Bon, quand je commande un poé à la banane, je m'attends à manger un poé à la banane et non pas le résultat des élucubrations d'un cuisinier en mal d'affirmation de soi.
Trés mauvaise note donc pour ce snack (3 sur 20), la prochaine fois j'apporte un sandwich.
Tout cela n'a pas gâché le plaisir d'être là et de profiter de ce cadre sympa et de toutes les sculptures kanak dissiminées sur l'îlot.
La table sur la plage.

Vue de Nouméa et de ses nouveaux immeubles su l'Anse Vata.

Les sulptures.


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